حضاره

اوكرانيا

 

 

 

ملف السكان

ينحدر الأوكرانيون من الأجداد السلافية. حوالي ثلاثة أرباع البلاد من عرقي الأوكرانية. يشكل الروس أكبر قطاع للأقليات بنسبة 20٪. الرومان ، البولنديون ، الهنغاريون ،البيلاروسيا والبلغاريون هم الأقليات المهمة الأخرى في أوكرانيا.

الدين

 حوالي أربعين في المئة من الأوكرانيين يعتبرون أنفسهم ملحدون. ضمن باقي السكان الذين يدافعون عن المعتقدات الدينية ، 37 ٪ يندرجون تحت أي من الجماعات الأرثوذكسية الثلاث الأساسية. هناك أيضا العديد من البروتستانت والمسلمين واليهود في أوكرانيا.

كثير من الناس في أوكرانيا يؤمنون بقوة بالخرافات. على سبيل المثال ، الجلوس فوق درجات الحجر أو انتهاك المعتقدات الخرافية الأخرى سوف يدفع الأوكرانيين القريبين لتحذير الشخص المعني من أن مخاطر هائلة قد تحدث له لاحقًا. الحكمة الشعبية في المناطق الريفية هي مصدر هذه المعتقدات الخرافية.

 

قضاء و قدر

تتميز الحياة اليومية في أوكرانيا بشدة بعدم الاستقرار وضعف القدرة على التنبؤ. بالنظر إلى ذلك ، أصبح الأوكرانيون فعالين للغاية في التكيف مع التحول الدائم في القوانين واللوائح. تتجلى النظرة الأولية للأوكرانيين في الحياة إلى القدرية. نتج هذا المنظور عن التفاعلات المطولة مع الكنيسة الأرثوذكسية الروسية والاقتصاد غير المستقر وعدم الاستقرار الحكومي والخصائص المناخية الشديدة.

 

الضيافة والكرم

 شعب أوكرانيا لديه شعور قوي للغاية من كرم الضيافة والكرم. يتم تقديم المأكولات والمشروبات اللذيذة باستمرار لزوار التجمعات الاجتماعية. يعتقد الأوكرانيون أنه من المخالف للأكل تناول الطعام أمام شخص آخر دون تقديم أي شيء لهذا الشخص.

:الآداب والتقاليد

 

طريقة التحية

 عادة ما يستقبل الأوكرانيون الآخرين عن طريق هز أيديهم بحرارة وإحكام ، مع الحفاظ على الاتصال البصري المباشر والإشارة إلى اسم الشخص الذي يتم استقباله. تحية معارفه بعضهن البعض عن طريق تقبيل الخدين ثلاث مرات ، بدءًا من الخد الأيسر والتناوب لاحقًا. من ناحية أخرى ، عادة ما يعانق معارف الذكور الذكور أو يربحون أحد معارفهم على ظهره. تتكون الأسماء الأوكرانية من الاسم الأول والاسم الأوسط والاسم الأخير. يشير الاسم الأول إلى الاسم المقدم من الوالدين لفرد معين. الاسم الأوسط هو اسم مستعار أو نسخة من اسم الأب المعطى الذي يتم الحصول عليه بإضافة “-avna” أو “-vna” أو “-ovna” للنساء و “-ovich” أو “-vich” للرجال . تمامًا مثل أي مكان آخر ، يشير الاسم الأخير إلى لقب الشخص. يتم ذكر جميع الأسماء الثلاثة عند تحية الأشخاص في المناسبات الرسمية. عادة ما تستخدم الأسماء الأولى والمتوسطة عند الإشارة إلى الأقران والمعارف.

 

 تقاليد تبادل الهدايا

 خلال الاحتفال بعيد الميلاد الأرثوذكسي وأثناء أعياد الميلاد ، يتبادل الأشخاص في أوكرانيا الهدايا مع أفراد الأسرة وزملائهم المقربين. هناك العديد من الأوكرانيين الذين يحتفلون بأيام الاسم بدلاً من أعياد الميلاد. يشير اسم اليوم إلى عيد ميلاد القديس الذي استخدم اسمه في تسمية الفرد. لا يهتم الأوكرانيون بمدى إسراف الهدايا التي تنطوي عليها ؛ أنها تعطي فقط أهمية الفعل الفعلي لتبادل الهدايا. سيتم جلب إحضار شيء ذي قيمة إلى مكان إقامة المضيف المدعو بتوقير. المشروبات المستوردة والكعك والزهور هي العناصر الأكثر شيوعًا. فيما يتعلق بالزهور والأزهار الصفراء والأرقام يجب تجنبها. عند الاستقبال ، لا يتم فتح  الهدايا المتبادلة على الفور.

 

تقاليد الطعام

عادة ما يتم تناول الطعام بشكل عرضي. المزيد من الاحتفالات الرسمية تتطلب إرشادات وبروتوكولات أكثر صرامة. يمكن للزائرين الذين ليسوا متأكدين من طريقة تناول الطعام مراقبة وتقليد سلوك الأوكرانيين أو الزائرين ذوي الخبرة. يتم تطبيق آداب المائدة القارية في أوكرانيا. يجب أن تحمل اليد اليمنى السكين بينما يجب أن تستخدم اليد اليسرى الشوكة. يمكن أن يبدأ الطعام فقط بعد الحصول على إشارة من المضيف. سوف نقدر الأوكرانيين ذلك إذا كان الزوار سوف تبقي أيديهم مرئية باستمرار عند تناول الطعام. لذلك يجب وضع المعصمين على حافة طاولة الطعام. يحصل على الضيف الأكثر تبجيلا أو أقدم أولا. سيكون المضيف سعيدًا جدًا إذا كان الزوار سيذوقون جميع الأطباق. يتم تشجيع الوجبات الإضافية بقوة. نخب هو عنصر أساسي في آداب الطعام الأوكرانية. يتم إجراؤه عادة عندما يتناول ثلاثة أشخاص على الأقل الطعام معًا. شعب أوكرانيا يعامل الأفراد الذين لا يحبون مولودًا بالشرب بطريقة مشبوهة. بدلاً من أن تترك وراءهم وتيرة الشرب الأوكرانية المبهجة ، سيكون من الأفضل لزوارهم تقديم أعذار متعلقة بالصحة عند الرغبة في تجنب أنفسهم من تناول الكثير من الكحول. يذكر الخط “za vashe zdorovya” شعبيا عند الشرب. هذا هو الأوكرانية ل “لصحتك”. يتلقى ضيف الشرف عادة النخب الأول من المضيف. من المتوقع أن يعود النزيل الأكثر تكريمًا في وقت لاحق. الفودكا هو الخمور الأكثر استخدامًا في الخبز المحمص. يجب على المشاركين أخذ رشفة على الأقل ؛ ليسوا مجبرين على استهلاك الزجاج بأكمله. يمكن للطعام داينر ربط نظارته فقط إذا كانوا يشربون الخمور. من الحكمة أن تملأ الزجاج الخاص بها. سوف ينظر إلى خدمة backhanded من النبيذ بشكل سيء. يجب تقديم أي زجاجة خمور مفتوحة بالكامل. تؤخذ الزجاجات بعيدًا عن الطاولة عندما تصبح فارغة.

 

:آداب العمل والمبادئ التوجيهية

 

طريقة التحية

فيما يتعلق بالقوميات الأخرى ، يتميز رجال الأعمال ورجال الأعمال الأوكرانيون بقدر أقل من الشكليات. يجب على رجال الأعمال مصافحة أي شخص آخر عند وصولهم ومغادرتهم. يجب إجراء المصافحة بحزم ، ويجب القيام بها مع الحفاظ على اتصال العين. عادةً ما يتم استخدام الألقاب الشريفة مع الأسماء الأخيرة عند الإشارة إلى الأشخاص في الأحداث المتعلقة بالأعمال. في غياب هذه الألقاب ، يصطحب اللقب “باني” للإناث و “عموم” للذكور. عادة ما يتصل زملاء العمل بمعارفهم من خلال الأسماء الأولى والمتوسطة. لم يعد من الضروري ذكر اللقب المهني أو الأكاديمي ، عند استخدام الاسم الكامل للفرد. تعتمد طريقة مخاطبة الآخرين على الحدث الذي يتم المشاركة فيه. عادة ما يتم تطبيق المصغرات أو الأسماء الأولى في المناسبات الاجتماعية بينما يتم ذكر الألقاب الشريفة والأسماء الأخيرة بشكل شائع خلال اجتماعات العمل. يتم توفير بطاقات العمل في حالة عدم وجود أي طقوس. يجب تقديم جانب واحد من بطاقة العمل باللغة الأوكرانية. يجب أن تذكر بطاقة العمل الشهادة الجامعية المتقدمة. يجب أن يواجه الجزء الذي يحتوي على نصوص الأوكرانية مستلم البطاقة. في حالة عدم وجود أي بطاقة عمل ، يجب كتابة الملاحظات في محفظة الأعمال أو دفتر التعيينات.

 

اجتماعات عمل

على عكس البلدان الأخرى ، فإن الأوكرانيين لديهم جداول اجتماعات مرنة. ربما يكون رجال الأعمال الأوكرانيون قد وافقوا على جدول أعمال معين ، ولكن مثل هذه الأجندة لا تعمل إلا على توجيه المحادثة التي تلت ذلك وتشجيع مناقشة مواضيع الأعمال الأخرى. نظرًا لأن أوكرانيا تقدر العلاقات بتقدير كبير جدًا ، فقد تحتوي اجتماعات العمل على أجزاء مخصصة تمامًا للمواضيع التي لا تتعلق بالأعمال.

 

ثقافة الطهي في أوكرانيا

عادةً ما يقدم الأوكرانيون وجبات غنية جدًا بها السمك والجبن وأنواع عديدة من النقانق. يتم تقديم جميع الوجبات تقريبًا مع الخبز. خلال الاحتفال بعيد الفصح ، يتم تقديم الخبز مع البيض المزين. Kutia هو الطبق الأوكراني الذي يتم إعداده خلال عيد الميلاد وعيد الفصح. يتكون المطبخ الرائع من حبوب القمح وبذور الخشخاش والخبز الحلو والعسل.

 

موسيقى و رقص

يمكن أداء الموسيقى التقليدية في أوكرانيا من خلال طقوس الغناء أو من خلال عمل منفرد. يتم طقوس الغناء عند الاحتفال بالعيد أو الزواج أو الموت أو غير ذلك من المناسبات المهمة. الآلات الموسيقية الشعبية التقليدية التي يعزف عليها الأوكرانيون هي البيبباج (فولينكا) ، باندورا ، باسوليا ، فلوت القناة (سبيلكا) ، فلويارا ، براميل الإطار (بوبين) ، لوت (كوبزا) والكمان. ثلاثة موسيقيين أو troïstï muzyki يشكلون فرقة تقليدية. كل موسيقي يعزف على آلة مختلفة. أغاني القوزاق هي المكونات الأولى للموسيقى الأوكرانية. كما يتم الاحتفال بالحيوية من ألعاب Tavriya وغيرها من الألعاب الثقافية. تعد Polissia Magic Pop و Kolomiya مثالين على الموسيقى الأوكرانية الحديثة. من الواضح أن الرقصات المنجزة والأغاني التي يتم تشغيلها في أوكرانيا تتأثر بالعادات الحالية. يمكن تجسيد هذا في الرقص الشعبي Kozak ، الذي نشأ من وسط أوكرانيا. في البداية ، لم يُسمح إلا للمجموعات النسائية أو الذكور بشكل كامل بالمشاركة في الاحتفالات الثقافية. في الوقت الحاضر ، يمكن للمجموعات المختلطة الآن المشاركة في الأنشطة المثيرة المختلفة. تعد هوبات ، تروباك ، وكوزاتشوك بعض الرقصات الشعبية الأوكرانية الأخرى. للثقافة والموسيقى في أوكرانيا تأثيرات ملحوظة على اليهود هافا ناجيلا وعلى موسيقى الغجر. Kalyna هي طريقة معروفة للرقص في أوكرانيا. يرتدي الذكور قمصان مطرزة وسروالًا فضفاضًا بينما ترتدي الإناث ملابس مزينة جيدًا ومآزر تكميلية وسترات جذابة عند أداء أسلوب الرقص المذكور.

 

الزواج

تتم حفلات الزفاف التقليدية الأوكرانية في الكنائس. يرتدي العريس ملابس سوداء بينما ترتدي العروس ملابس بيضاء. على عكس الزيجات الأخرى ، يستمر احتفال الزفاف الأوكراني لمدة سبعة أيام تقريبًا. يبدأ الزفاف الأوكراني النموذجي مع العرف المساومة ، والذي يتم قبل الزواج. يزور العريس المستقبلي مسكن عروس المستقبل لاقتراح المهر. بعد الزفاف ، يتم إلقاء الحلوى والشوكولاتة من قبل العروس على الأطفال الذين ينتظرون عندما تغادر مكان الزفاف. عادة ما تتبع حفلات الزفاف تشغيل الموسيقى والرقص وتناول الطعام والشرب. أثناء حفل الاستقبال ، ترقص العروس المتزوجة مع سيدات غير متزوجات وهي تضع حجابًا فوق رؤوسهن. ذروة الرقص هو رمي حجاب العروس. من المعتاد أن تصبح السيدة التي تتولى حجاب النقاب ، العروس التالية بين النساء العازبات.

 

الألعاب الرياضية

تعامل الحكومة الأوكرانية التربية البدنية بأهمية كبيرة. وبسبب هذا ، فإن المراكز الرياضية وحمامات السباحة والقاعات الرياضية شائعة جدًا في البلاد. تعتبر كرة السلة والجمباز وكرة اليد وهوكي الجليد والتنس وكرة القدم من أكثر الألعاب الرياضية التي يمارسها الأوكرانيون في كثير من الأحيان. هناك العديد من مشجعي كرة القدم في أوكرانيا ، وتمتلك البلاد دوريها الاحترافي. شارك الفريق الأوكراني في كأس العالم لكرة القدم 2006. وصلوا إلى الدور ربع النهائي حيث هزموا من ايطاليا ، بطل عام 2006